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Samstag Morgen, 08:00 Uhr, Frühstücksbereich des Haupthauses. Nach und nach trudeln die Teilnehmer ein, am Frühstücksbuffet gibt es Brötchen, Croissants, Brot, Aufschnitt und süßen Brotaufstrich sowie das Wichtigste: Kaffee!. Um 09:00 geht das Training weiter, eine Gruppe wird mit Amnon einen obstacle course in einem ehemaligen Saunaareal absolvieren, die zweite mit Avi im Bowlingbereich trainieren.
Amnon begeht mit der Gruppe das Areal, Treppen, enge Gänge und Räume mit vielen Türen und versteckten Ecken sind hier vorherrschend. Die Teilnehmer lernen, sich an Ecken anzunähern, den Beobachtungswinkel zu verändern und wie man Räume betritt, wie man Türen öffnen kann wenn man Angreifer vermutet und wie man zum Gegenangriff übergeht. Kurz danach schleicht die Gruppe durch das Areal, Köpfe schießen um Ecken, Körper streifen an Wänden entlang, beobachten alle Seiten oder öffnen vorsichtig oder weniger vorsichtig Türen.
Im Anschluss wird das Kämpfen in sehr beengten Bereichen trainiert, die Angreifer versuchen die Verteidiger am Verlassen zu hindern, diese wiederum setzen alles daran sich zurück ziehen zu können. Nun wird wieder erweitert, Angreifer verstecken sich in Räumen, hinter Türen und Ecken, und die Verteidiger müssen als Einzelperson durch das komplette Areal und auf Angriffe reagieren. Kurz nachdem der erste Verteidiger aufgebrochen ist, ertönen schön Schreie und Gepolter, und die verbliebenen Verteidiger grinsen sich an. Ein Teilnehmer lacht Amnon an und informiert ihm, dass nach ihm keiner mehr geschickt werden muss, er würde das Problem regeln. Amnon grinst zurück und nickt mit dem Kopf Richtung Tür- „Go!“. Zu den anderen gewandt meint er: „Ihr werdet nie mehr Ecken so sehen wie früher!“.
Nach und nach bewegen sich die Verteidiger durch dunkle Gänge, blicken in versteckte Räume, öffnen Türen, um sich plötzlich einem Angreifer entgegengesetzt zu sehen. Alle erreichen wohlbehalten das Ziel, den letzten Raum. Zusätzlich zu den bisherigen Angriffen involviert Amnon Stöcke und Messer, jetzt geht es darum, die Angreifer auszumachen, die gegenwärtig gefährlichste Bedrohungslage zu erkennen und sie gegeneinander auszuspielen. Nach zwei Stunden wird gewechselt, die Gruppe begibt sich in den Bowlingbereich zu Avi Moyal.
Im Bowlingareal sind viele Tische, Bänke und Stühle, Schwerpunkt ist hier die Verteidigung aus der sitzenden Position. Avi erklärt verschiedene Varianten, in vorbereiteter Position zu sitzen und in verschiedene Richtungen aufzustehen. Die ersten Trainingseinheiten befassen sich mit Schlägen, sowohl der Angreifer als auch der Verteidiger sind dabei in sitzender Position, Ziel ist das Abwehren und schnelle Aufstehen. Mit verschiedenen Übungen wird die Reaktionsgeschwindigkeit getestet und heraufgesetzt, erweitert werden die Techniken mit Trittvariationen, um einen im Stehen oder Laufen befindlichen Angreifer abzuwehren.
Die Trainierenden sitzen mit ihren Stühlen verteilt auf der Fläche, Avi gibt die Angriffsrichtung vor, auf das Kommando „Ready!“ gehen alle in Position, es ertönt „Up!“, Stühle rücken, Verteidiger schnellen hoch, Tritte hämmern in die Pratzen der Angreifer. Nun geht es um Kontaktangriffe, simuliert wird das Sitzen an der Bar oder in der Kneipe, plötzlich versucht ein Angreifer den Kopf gegen den Tisch zu drücken. Die Befreiungstechnik ist aus dem Schwimmbadseminar bekannt und kann auch hier benutzt werden, der Angreifer stürzt nach vorne Richtung Tisch, der Verteidiger ist hinter ihm. Zusätzlich zeigt Avi eine Variation des Würgens von hinten, dabei zieht der Angreifer den Verteidiger gegen die Stuhllehne, die Befreiungstechnik ist so adaptiert, dass sich der Angegriffene zügig lösen kann. Auch hier erfolgt nach den Grundlagentechniken das Stresstraining, eine Gruppe stellt die Angreifer, die andere befindet sich im Barbereich und kann auf verschiedene Varianten angegriffen werden, Avi instruiert die Angreifer dabei, teilweise nur Gespräche anzufangen und hinterrücks anzugreifen, um das Stresslevel der Verteidiger zu erhöhen. Nach zwei Stunden ist auch dieser Trainingsteil erfolgreich beendet, und es ist Zeit für das Mittagessen.
14:00 Uhr, Discotraining. Schwarz bemalte Wände, Spiegel, schummrige Beleuchtung, Nebel, laute Musik und Gedränge, das ideale Umfeld für alle Arten von Angriffen. Amnon und Avi konzentrieren die Techniken auf Angriffe in beengtem Umfeld, Ellbogen und Schlagtechniken in Menschenmengen, Verteidigung gegen uppercuts mit sofortigen Gegenangriffen. Erstmalig in dieser Disco bewegen sich zwar die Menschen zur Musik, aber keiner tanzt, alle kämpfen. Amnon zeigt die Problematik von Messerangriffen im Dunklen, die Technik reagiert auf Wahrnehmung im letzten Moment mit entsprechender Reaktion.
Avi animiert die Leute zum Tanzen, dabei zeigen einige erstaunliche Fähigkeiten, auch wenn das männliche Walzerpaar zu Hiphop-Musik kurzfristig für Irritationen sorgt, der DJ gleicht dies aber sofort mit einfühlsamen Klängen aus, so dass allgemeine Heiterkeit ausbricht. Amnon schickt Messerangreifer durch die Tanzenden, um sie überraschend anzugreifen, zusätzlich arbeitet die Nebelmaschine auf Hochtouren, teilweise sieht man die Hand vor Augen nicht mehr. Durch den Nebel fliegt ein Messer auf den Verteidiger zu, er reagiert, kontert und kämpft sich durch die Tanzenden in Richtung Ausgang. Amnon erweitert das Szenario um Deeskalation bei Streitereien, Freunde sollen die Streitenden trennen. Kommt es trotzdem zu Handgemenge soll ebenfalls eingegriffen werden, so kommt es, dass auf einen motivierten Angreifer plötzlich 4 Mann einstürmen, während einer den Angegriffenen rettet.
Avi zeigt Techniken aus dem Security Bereich, um Personen zu trennen, die eng zusammen kämpfen, nach einer Übungsphase werden die Teilnehmer nach Security, Tanzenden und Agressoren aufgeteilt, die Security soll nach Beobachtung einschreiten. Nach dem ersten erfolgreichen Durchlauf bei mehreren kleineren Handgemengen entscheiden sich die Agressoren für eine zünftige Massenschlägerei auf der Tanzfläche, die ebenfalls zur allgemeinen Zufriedenheit und Erheiterung gelöst wird. Während Schwitzwasser von den Spiegeln tropft, verlassen alle Beteiligten die Disco für die nachmittägliche Kaffee und Kuchen Pause.
Für die anwesenden Instructoren gibt Avi Moyal ein Instructor-Training, zeitgleich erläutert und trainiert Amnon in einem zu diesem Zweck entlehnten Konferenzraum Grundlagen der Pistolenabwehr und Entwaffnung von vorne sowie für die Verteidigung einer dritten Person.
Nach dem Abendessen steht für die Instructoren ein Meeting, moderiert von Avi Moyal an, zeitgleich gibt es für interessierte Teilnehmer die Möglichkeit, bei Amnon Leveltests im Practitioner Bereich zu machen. Die anderen Teilnehmer können die Schwimmhalle, drei reservierte Bowlingbahnen oder sonstige Freizeitaktivitäten nutzen, um zu entspannen. Im Anschluss gesellen sich etliche Personen im Barbereich des Haupthauses zusammen, um sich auszutauschen und Kontakte zu pflegen. Gegen 24:00 beenden die Meisten den Tag.